Angel
Очень вкусно!
Йогурт смешать в блендере с рукколой, оливковым маслом и специями типа "Французские травы" с солью.

а авокадо с фисташками можно добавить?

Angelina
В соус или в салат?

А мы делаем всегда салатик еще такой
Креветки
Кальмары маринованные
Яйца
Крабовое мясо (только мягкое, не дешевое)
И красная икра, все заправить майонезом вкусняка ужаснаяФото никак не вставлювот так он выглядит
http://foto-recepti.ru/forum/resources/salat-neptun-krasnoy-ikroy/912

Юлия М
Да, я таким лет 10 назад объедалась постоянно. Очень вкусный!
Правда как-то объелась очень сильно и больше не хочу.

Эх, не гурман я, но на заметку возьму Ваш рецептик!

слюни потекли буду делать....

Я еще добавляю бальзамический уксус, щепотку сахарной пудры и сок лайма.

а ты ваще садистка)))))захлебнусь слюной и приезжай откачивай.....

sfincss
Слышишь, ты там сало наворачивал весь день, я тебе ни слова не сказала.

в соус, все подумываю, так сделать, но решаюсь, может быть взять альметте+авокадо+чуток сливок для взбивания и потом в тарталетку и сверху фисташки.

Не знаю, не знаю. Попробуй, потом расскажешь.

Соседи, а майонез все покупной используете? Как он там? Я его уже лет десять не пробовал.
Не выпендриваюсь, просто как попробовал самолепный, так и перестал покупать. На тот момент кардинально отличались в худшую сторону даже дорогие. А дел ровно пять минут.

А как его самолепный то сделать? (Ток хороший)

bam
100 грамм огуречного или помидорного маринада
По чайной ложке соли и 10%-ного уксуса, полторы — сахара
400 грамм растительного рафинированного масла
Два яичных желтка
40-50 грамм горчицы (по вкусу)

В течение пары минут взбить эту массу до однородного состояния. Правда хранение у него недолгое, 3-5 дней.

Angelina
Вот спасибо!

bam
На здоровье! Я считаю главный компонент это горчица именно в порошке и рассол!

А кто-нибудь поделится рецептом вкусного мяска на нг

Юлия М
вы китайскую кухню любите?
Нам очень нравится свинина в кисло-сладком соусе. Будем на НГ ее готовить

250 гр. свинины, нарезанной кубиками обжаривается в кляре на раскаленном масле (Чтобы сделать тесто, смешать 1 столовую ложку крахмала, муку и пекарский порошок. Добавить 1 столовую ложку масла и достаточно воды, чтобы получилось густое тесто. ). Лучше в воке, но если нет, сойдет сотейник, казан или еще что-нибудь с высокими стенками. Свинину сложить в отдельную чашку, слить масло из сковороды, оставив чуть-чуть, обжарить в течение 2 мин. лук 1 шт, 1 небольшую морковь, 1 зеленый перец (сойдет и другой) и консервированный ананас (225 гр).
Потом смешать 125 гр. сахара, 2 ст. ложки крахмала, раздавленный чеснок, уксус (количество зависит от процента и вида уксуса, лучше понемногу добавлять и пробовать, чтобы не переборщить), 4 ложки томатной пасты, 5 ст. ложек сока из банки с ананасами. Добавить это все в овощи, перемешать, прогреть, потом добавить обратно свинину.

Очень вкусно есть с рисом, никакого дополнительного соуса не надо )

Оригинальный и более полный рецепт здесь: http://eda.ru/main_course/recipe15774/kislo-sladkaja-svinina-po-kitajs...
Я его переделала чуть-чуть под себя. Например, не добавляла бамбук, уксус заменила на обычный разбавленный, а овощи вместо нарезания соломкой измельчаю в блендере